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グルメソムリエ生ハムナイフ日本製マサヒロ正広片刃右きき用 (ステンレス製)

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商品情報

この生ハムナイフは、しっかりした腰の強さを持ちながら程よくしなる刀身、持ったときの重量感とバランスの良さにより、生ハムカットの際に生ハムへの刃の入りが良く安定した切りやすさを誇ります。

(株)マサヒロ社が弊社の要望（スペイン製には無い和包丁のような切れ味、刀身とハンドルのバランス感）に応える形で作った生ハム専用ナイフです。

商品情報
原産国	日本
原材料	刃：MV鋼(モリブデンMBS-26）バナジウム鋼、ステンレス鋼、　　柄：（アセタール樹脂）
規格	サイズ：全長36.1cm（刃渡り：24.0cm、刃の厚さ0.16cm、柄：11.8cm）重量：95g 左刃付き/右利き用
配送温度	常温（冷凍・冷蔵品と同梱できます）
【メモ】しっかりした腰の強さをもった刀身、重量感とバランスの良さにより、生ハムカットの際に生ハムへの刃の入りが良く安定した切りやすさを誇ります。切れ味が落ちた場合は砥石で研ぐか、街の刃物やさんで研ぎに出すことをお奨めいたします。【同梱について】他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞

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